QC Lifestyle - "The Blue Caribou Canteen", la poutine au Royaume-Uni

La plateforme de Manchester MCR Live a diffusé un reportage fort sympathique sur la cantine The Blue Caribou Canteen dans son show SCOFFED.

On part à la rencontre de Graham et Vincent deux ambassadeurs de la poutine au Royaume Uni.  Ils ont décidé d'importé la recette de l'autre côté de l'Atlantique car ils n'en trouvaient tout simplement pas autour d'eux.

Une Poutine au Pogo

Après une rapide explication de la recette de base, nos deux cuistots expliquent que c'est la recherche du "right cheese" qui a été le facteur le plus difficile dans la mise en place du projet. Depuis ils explorent leur menu avec d'autres composition comme la poutine Reubens ou encore la poutine Pogo, (elle a l'air délicieuse) et aussi des options vegan. Blue Caribou Canteen pousse même l'authenticité à servir du soda 1642 Cola.

Parce qu'il avait l'air de faire sacrément froid à Manchester.. 

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