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La bande annonce d' Esprit de cantine dans l’univers des « cabanes à patates »

La bande annonce d' Esprit de cantine dans l’univers des « cabanes à patates »

Esprit de cantine est un long métrage que j'ai bien hâte de voir. Réalisé par Nicolas Paquet la production se penche sur les fameuses cabanes à patate.

Pan incontournable de la culture québécoise, ces cantines sont des carrefours sociaux uniques en leur genre entre poutines, roteux et liqueurs. Que de souvenirs. Ma préférée ? Chez Aline 1317 Hébert à Desbiens (en photo couverture). 

La bande annonce d' Esprit de cantine 

Esprit de cantine - Bande annonce from Nicolas Paquet on Vimeo.

Selon...


La Maison de la Poutine, le premier restaurant parisien 100% Poutine

La Maison de la Poutine, le premier restaurant parisien 100% Poutine

Quelle belle nouvelle apprise sur le site "sortir à paris" pour nos amis expats, c'est l'ouverture d'un nouveau restaurant "Maison de la poutine" dans le 2e arrondissement de la capitale. Votre nouveau quartier général avant ou après l'effort ;-) 

restaurant poutine a paris

La première Maison de la Poutine à Paris

Spécialité québécoise par excellence, la Poutine se découvre aussi désormais à Paris. Direction la Maison de la Poutine côté Montorgueuil, le premier spot dédié à cette spécialité qui risque bien de ravir les amateurs de frites et de cheddar !

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À quoi ressemble la vie au Québec ?

À quoi ressemble la vie au Québec ?

J’ai vécu et travaillé dans plusieurs villes du Québec: Saguenay, Montréal, Québec et Chibougamau. Chibougamau est une petite ville au nord (environ 6000 habitants), alors que Montréal est une grande ville au sud (environ 1,7 million d’habitants). Il s’agit probablement de deux antipodes.

A quoi ressemble la vie au Quebec

Je pense que beaucoup de Québécois ne réalisent pas à quel point nous sommes une société progressiste: l’école est accessible, il y a un service de santé public, les relations homme-femme sont parmi les plus égalitaires au monde, notre...


"The Blue Caribou Canteen" ambassadeurs de la poutine au Royaume-Uni

"The Blue Caribou Canteen" ambassadeurs de la poutine au Royaume-Uni

La plateforme de Manchester MCR Live a diffusé un reportage fort sympathique sur la cantine The Blue Caribou Canteen dans son show SCOFFED.

On part à la rencontre de Graham et Vincent deux ambassadeurs de la poutine au Royaume Uni.  Ils ont décidé d'importé la recette de l'autre côté de l'Atlantique car ils n'en trouvaient tout simplement pas autour d'eux.

Une Poutine au Pogo

Après une rapide explication de la recette de base, nos deux cuistots expliquent que c'est la recherche du "right cheese" qui a été le facteur le plus...


La Poutine ASMR ce son qui procure une drôle de sensation..

La Poutine ASMR ce son qui procure une drôle de sensation..

ASMR signifie Autonomous Sensory Meridian Response. Une presque nouvelle tendance dont la popularité est croissante depuis quelques années sur Youtube notamment.

À l'intermédiaire de stimuli auditif ce phénomème créée une sensation de plaisir similaire à des légères chatouilles sur le corps. Vous savez quand on vous chuchote quelque chose à l'oreille et vous ne pouvez vous empêchez de frissonner. Pour certains ces bruits stimulent la concentration ou la relaxation, pour d'autres c'est une horreur absolue. On parle de sons déclencheurs

poutine ASMR

La poutine ASMR

Pourquoi on en parle...